巨型蜗牛入侵南宁,这种蜗牛可以吃吗?

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巨型蜗牛

巨型蜗牛,俗名褐云玛瑙螺、花螺、菜螺、东风螺、法国螺等,又称非洲大蜗牛,是腹足纲软体动物,为陆栖蜗牛。巨型蜗牛原产非洲,分布于世界各地,由于其繁殖迅速、食量大,并且会传染鼠肺线虫病,被国际自然保护联盟列为入侵物种。

这种蜗牛能否食用?

食用危害极大,不能食用

农林专家认为,非洲大蜗牛是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主,尤其会传播结核病和嗜酸性脑膜炎。它们会传播鼠肺线虫,这有可能感染人类造成一种脑膜炎,人类食用危害极大。